PDA

View Full Version : Gà rang muối hạt...



lamvantranh
25-12-2012, 03:03 PM
Sắp hết năm củ, chuẩn bị bước sang năm mới. Em xin góp món GÀ RANG MUỐI HỘT để anh em ngồi lại nhâm nhi với nhau, giải tỏa bớt những hiểu nhầm và căng thẳng thời gian qua. Đồng thời món này cũng giúp anh em TGCC tránh được những món ăn thịt mỡ ngao ngán trong những ngày tết âm lịch.

Nguyên vật liệu:
- 1 con gà ta khoảng 1 đến 1,5kg
- Xã
- Lá chanh
- Muối hạt
- Giấy bạc
- 1 trái chanh
- muối tiêu
- Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt......

Cách làm: Gà tẩm ướp gia vị thật đậm đà (mặn hay nhạt tùy theo khẩu vị của mỗi người, tốt nhất là nên nhạt.), để ít nhất 1 tiếng cho gà thấm gia vị. Sau đó cho 2 đến 4 củ hành tím thái lát mỏng + với gia vị ướp gà trước đó, tất cả dồn vào bụng gà (cố gắng đừng để chảy ra ngoài)

Chuẩn bị:
- Bước 1: Lót giấy bạc dưới đáy nồi, rắc kính muối hạt, xã đập dập trãi lên trên, thêm lá và vỏ chanh thái sợi.

http://www.mediafire.com/conv/f8eb75a09e54ff80b8a73e50dae8ea1168cc26fce57235e893 0a1e7b9e8b66454g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/f8eb75a09e54ff80b8a73e50dae8ea1168cc26fce57235e893 0a1e7b9e8b66454g.jpg)

- Bước 2: Cho gà vào, đậykính và đun nhỏ lửa trên bếp khoảng 20 đến 30 phút.


http://www.mediafire.com/conv/e0e34d8b081013ea8eec98eb13b238226b9789a6ea1d093654 555b00cab07bb14g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/e0e34d8b081013ea8eec98eb13b238226b9789a6ea1d093654 555b00cab07bb14g.jpg)


Chuẩn bị muối tiêu chanh và dĩa trang trí trong thời gian chờ đợi.

Tích tắc.....tích tắc.....tích tắc......kengggg!!

Chúng ta được một chú gà vàng ươm sau khi tắm sauna trên bếp lửa

http://www.mediafire.com/conv/90904d497da9e6014346b7fb7ff42f00843130098ca6ccc3ee c55c482bc500804g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/90904d497da9e6014346b7fb7ff42f00843130098ca6ccc3ee c55c482bc500804g.jpg)


Rắc thêm ít lá chanh tươithái mỏng lên gà còn đang nóng để tăng thêm hương vị.


http://www.mediafire.com/conv/9b6ca885688f1b66d6a9e8a31aac01063430ef4990f8fdc13a cbec5c01dfa5614g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/9b6ca885688f1b66d6a9e8a31aac01063430ef4990f8fdc13a cbec5c01dfa5614g.jpg)


http://www.mediafire.com/conv/8a5a9e0f4c7d22069df879fbaf6e69cf646e50e24e9aff82e4 8bfde57c02f4554g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/8a5a9e0f4c7d22069df879fbaf6e69cf646e50e24e9aff82e4 8bfde57c02f4554g.jpg)


Chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức thành quả sau 30 phút cực lực chiến đấu.

http://www.mediafire.com/conv/454d5d445a26bb3e71830e97f02269b7667955eb0e515c4843 f43b75d7f8384b4g.jpg (http://www.mediafire.com/conv/454d5d445a26bb3e71830e97f02269b7667955eb0e515c4843 f43b75d7f8384b4g.jpg)

Chúc anh em ngon miệng, cóthể dùng món này để dụ "gấu" xin đi câu, ka ka ka......

ThanhExciter
25-12-2012, 03:14 PM
sao không post thêm thùng bia?????Nhìn chung món này ngon bồi bổ sức khỏe cho ACE mê câu. GÓP Ý! AE không nên dùng lưỡi câu mà câu Gà của người ta nhé!:66:

lamvantranh
25-12-2012, 03:20 PM
sao không post thêm thùng bia?????Nhìn chung món này ngon bồi bổ sức khỏe cho ACE mê câu. GÓP Ý! AE không nên dùng lưỡi câu mà câu Gà của người ta nhé!:66:

Lấy cần tay mà câu gà cảm giác phê lắm ah. Cuối ngày về có thêm món gà.

Post lên để kêu gọi anh em góp bia ấy chứ. :))

YAMAHA
25-12-2012, 07:59 PM
câu gà chắc phải chơi mồi...polymer hả Tranh? hehehe....

Huy0111
26-12-2012, 02:18 PM
trời món này dở ẹc à tranh ơi,mình Huy ăn dc có 1 con à :72:

lamvantranh
27-12-2012, 09:43 AM
trời món này dở ẹc à tranh ơi,mình Huy ăn dc có 1 con à :72:

Ai lại ăn không bao giờ hả Huy, phải có thêm cỡ 1 or 2 thùng 333 mới vui chứ, ka ka ka........

T7 này Huy có đi SM không? Thấy bắt được toàn chép cụ không, nhìn chảy nước miếng hơn nhìn chân dài :))